La ciencia detrás de los antojos del embarazo

Ah, cómo se entrometen los antojos en el embarazo. Está prácticamente garantizado que les sucederán a la mayoría de las mujeres embarazadas, y así ha sido desde la época de las cavernas, pero el hecho de que sepamos que existen no significa que los investigadores estén más cercanos a determinar qué es exactamente lo que causa los antojos. Existen algunas explicaciones.

Posibles explicaciones para los antojos

  • Deficiencias de nutrientes: Algunos científicos creen que las mujeres pueden desarrollar un antojo de un alimento alto en cierto nutriente si ellas tienen esa deficiencia. Por ejemplo, una mujer que necesita más proteína en su dieta puede tener muchas ganas de comer carne roja. Aunque esta teoría tiene sentido, no ha sido comprobada.
  • Cambio en la actividad cerebral: Se sabe que una mujer embarazada a menudo puede notar un aumento del sentido del olfato o del gusto metálico en su boca, y algunos científicos creen que los cambios en la actividad cerebral que causan las otras interferencias del gusto también pueden provocar antojos.
  • Resistencia a la leptina: Las mujeres embarazadas son resistentes a la leptina, una hormona que ayuda a controlar el apetito, por lo que las mujeres son naturalmente más hambrientas y propensas a tener antojos cuando están embarazadas.
  • Versiones menos científicas: Muchas culturas han creído en diferentes explicaciones para los antojos a lo largo de la historia, pero muchas de ellas involucran espíritus, deidades y otras explicaciones no tan científicas, y son difíciles/imposibles de probar.

En resumidas cuentas

Aunque tal vez nunca sepamos exactamente qué causa los antojos del embarazo, los científicos seguramente continuarán explorando, aunque sólo sea para diseñar antojos de brócoli y quinua. De lo único que podemos estar seguros es que los antojos son reales, muy reales.


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Fuentes
  • Mayo Clinic Staff. «What are the symptoms of anemia during pregnancy?.» Mayo Clinic. Mayo Clinic, 12/24/2014. Web.
  • Anna Graves. «The Mystery of Pregnancy Cravings.» bu.edu. Boston University, July 2010. Web. Accessed 12/6/17. Available at http://www.bu.edu/synapse/2010/07/28/the-mystery-of-pregnancy-cravings/.

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