Para controlar su condición, las mujeres con síndrome de ovario poliquístico (SOP) a menudo comienzan por hacer ciertos cambios en el estilo de vida para disminuir los síntomas del SOP. Estos suelen incluir ejercicio regular y buena nutrición. La nutrición es particularmente importante con el SOP porque ayuda a mantener los niveles de insulina del cuerpo, que es un importante desequilibrio hormonal asociado con el SOP.
Resistencia a la insulina y el SOP
La insulina es una hormona producida por el páncreas que es responsable de bajar los niveles de azúcar en la sangre. Esto es beneficioso porque los niveles crónicos altos de azúcar en la sangre causan daño a las arterias y órganos. Las mujeres que tienen SOP a menudo no son tan sensibles a la insulina como las mujeres no- SOP. Como resultado, sus niveles de azúcar en la sangre tienden a ser más altos de lo normal. Los altos niveles de azúcar en la sangre desencadenan que el páncreas produzca más insulina, y este aumento de la insulina hace que sea más difícil perder peso para estas mujeres. Los altos niveles de insulina también hacen que el cuerpo produzca más andrógenos, que son las hormonas responsables de muchos de los síntomas y efectos del SOP.
¿Por qué importa la nutrición?
Se cree que la resistencia a la insulina es al menos parcialmente genética, pero también está relacionada con el estilo de vida, lo que significa que ciertos comportamientos pueden mejorar la sensibilidad a la insulina. Muchas mujeres que tienen SOP también tienen sobrepeso u obesidad, o ganan exceso de peso en su sección media. La pérdida de peso puede mejorar significativamente la resistencia a la insulina.
Es a menudo difícil bajar de peso para las mujeres con SOP, y aquí es donde la nutrición entra a juga un papel muy importante. Establecer patrones de alimentación generalmente saludables puede ser una forma muy eficaz de ayudar con la pérdida de peso y con una sensibilidad mejorada a la insulina.
Cómo comer con SOP
Éstos no son un solo sistema de reglas para cómo las mujeres con SOP deben comer, y nadie espera que alguien con SOP coma perfectamente todo el tiempo. Eso sería poco realista, y tomaría algo de la diversión fuera de la vida.
Pero ser consciente de cómo los alimentos afectan el SOP y tener una actitud generalmente sana hacia la nutrición y la dieta puede tener un efecto enorme sobre cómo alguien experimenta el SOP. Los beneficios de una alimentación saludable – síntomas reducidos y el riesgo a largo plazo de la enfermedad – son enormes! Cuantas más mujeres con SOP puedan seguir una dieta aprobada por SOP, más fácil será para ellos manejar su condición.
Cuando se trata de alimentos específicos, hay algunas cosas que debe saber:
- Alimentos que se deben evitar: Las mujeres con SOP deben tratar de evitar los alimentos con grasas hidrogenadas, saturadas y trans, ya que afectan la producción de hormonas y pueden conducir al aumento de peso. También es de gran ayuda reducir el consumo de alimentos procesados, así como el consumo de carbohidratos refinados, porque los carbohidratos refinados aumentar los niveles de azúcar en la sangre.
- Alimentos a escoger: Los alimentos bajos en glucemia proporcionan carbohidratos sin producir ningún pico de azúcar en la sangre. Algunos ejemplos de alimentos de bajo índice glucémico son arroz integral, panes integrales y frutas secas. Grasas saludables, proteínas magras, y por supuesto, las verduras son todos los buenos alimentos para alguien con SOP.
- Otros consejos: Las mujeres con SOP deben tratar de comer algo de proteína con cada bocadillo ya que ayuda a retardar la liberación de carbohidratos en el cuerpo. Además, para mantener la presión arterial en un nivel saludable, es una buena idea reducir la cantidad de sal en la dieta.
En general, prestar atención a las calorías y tratar de limitar o reducir la cantidad que se come (especialmente en las grasas no saludables y los alimentos procesados) puede hacer una gran diferencia en la salud.
Cambios en la dieta: La línea de fondo
Las mujeres con SOP pueden experimentar una gran cantidad de beneficios al comer ciertos alimentos, y también de evitar los alimentos que podrían empeorar los síntomas del SOP. La perfección no es la meta aquí; Sólo hábitos saludables que pueda llevar por toda su vida.
Fuentes
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Julie Redfern. “Combating Polycystic Ovary Disease Through Diet.” BrighamandWomens. Brigham and Women’s Hospital, Apr 13 2016. Web.
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“Nutrition Therapy for Polycystic Ovary Syndrome (PCOS).” McKinleyHealthCenterWeb. University of Illinois, 2011. Web.
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“PCOS Diet.” HormoneHealthNetwork. Endocrine Society, 2016. Web.
