Obteniendo la suficiente proteína para su niño

Es comprensible si usted está preocupado acerca de si su niño está o no cubriendo sus necesidades nutricionales. Pero la buena noticia es que mientras siga las pautas básicas sobre cómo alimentar a su hijo pequeño, los dos probablemente lo estarán haciendo bien.

¿Cuánta proteína necesitan los niños pequeños?

Si le está sirviendo comidas balanceadas y nutritivas, y su hijo está creciendo y desarrollándose bien, no debe preocuparse por los números exactos. Siempre puede consultar con su pediatra o médico de familia si tiene preguntas específicas sobre el crecimiento y las necesidades diarias de su hijo.

Para los niños de 2 a 8 años, una porción de carne, pollo, pescado, huevos, frijoles, tofu, yogur o queso debe proporcionar la suficiente proteína y hierro para que el/ella crezca. Así que si su pequeño comer varios bocados de estos alimentos durante dos comidas separadas, es probable que satisfaga sus necesidades diarias.

¿Cuáles son algunos alimentos ricos en proteínas?

Los niños pequeños pueden obtener la proteína de diferentes maneras, y en su mayor parte, sus dietas pueden ser similares a las suyas. Algunos alimentos ricos en proteína para alimentar a su niño son los siguientes:

  • Mariscos: Busque los peces pequeños que contienen menos mercurio. El atún es el pescado más común para la exposición al mercurio en los EE.UU., así que trate de limitar la cantidad de atún enlatado que su hijo come, y elija atún enlatado light si opta por este pescado. Las buenas opciones de bajo contenido de mercurio incluyen eglefino, merluza, trucha, bagre, camarón y salmón. Si usted tiene antecedentes familiares de alergia a los mariscos o a la comida de mar, y si su hijo tiene irritaciones, asma u otras alergias alimentarias, consulte a su médico antes de introducirlo en la dieta de su hijo. Tenga en cuenta lo grave que puede ser una reacción alérgica, y busque cualquier signo (vómitos, erupciones cutáneas, dificultad para respirar, etc) cuando se introduzcan los mariscos por primera vez.
  • Carnes magras y aves de corral: Las carnes orgánicas y sin hormonas en particular son las mejores opciones para su niño pequeño, si es posible. Trate de cocinar la carne y aves de corral en preparaciones como asado, en la parrilla o rostizado, ya que estos métodos ayudan a reducir el contenido de grasa.
  • Huevos: Un niño que le gusta los huevos permite que un padre tenga un montón de opciones de cómo incluirlo en las comidas. Pueden prepararse de muchas maneras diferentes y combinarse con una gran cantidad y variedad de alimentos. Este es otro alimento que es alergénico (alérgico-inductor), así que asegúrese de ser consciente de los signos de una reacción alérgica cuando introduzca el huevo a su hijo, y si tiene algún antecedente familiar de alergia a los huevos, hable con el medico de su hijo antes de dejarlo que los pruebe.
  • Frijoles: Los frijoles negros, guisantes, garbanzos y lentejas son todas buenas opciones de proteínas saludables. Asegúrese de servírselas a su niño muy bien cocinadas, para evitar un peligro de asfixia.
  • Yogur, queso y otros productos lácteos: Estos son ricos en calcio y proteínas, y pueden añadirse a verduras o consumirse como aperitivos saludables.
  • Nueces: Las almendras, los cacahuetes, las nueces, los pistachos, entre muchos otros tipos de frutos secos, contienen grasas saludables y proteína, lo cual ayuda al desarrollo del cerebro de su niño. Puede aplastarlos y servirlos como coberturas, mezclarlos para hacer sus propias mantequillas caseras, o dárselos como bocadillos saludables.

La variedad es el picante de la vida

Este dicho no podría ser más cierto cuando se trata de los niños pequeños y sus hábitos alimenticios. A menos que el proveedor de su hijo haya especificado que necesita suplementación adicional, no necesita darles suplementos o vitaminas adicionales. Lo más importante ahora es que usted siga introduciéndole a su niño diferentes tipos de proteínas saludables, así como frutas, verduras y fuentes de granos enteros. Esto ayuda a que el paladar del niño crezca y se desarrolle mientras el/ella pueda continuar obteniendo toda la nutrición que necesita para crecer sano y fuerte.


Fuentes
  • Mayo Clinic Staff. «Nutrition for kids: Guidelines for a healthy diet.» MayoClinic. Mayo Foundation for Medical Education and Research, Jan 16 2016. Web.
  • FamilyDoctor.org Editorial Staff. «Nutrition Tips for Kids.» FamilyDoctor. American Academy of Family Physicians, Sep 2000. Web.
  • «Make Safe, Healthy Meat Choices for Your Kids!» HealthyChild. Environmental Working Group or Healthy Child, Healthy World, Feb 22 2013. Web.
  • «What Should I Eat? Protein» hsph.harvard.edu. The President and Fellows of Harvard College, 2016. Web.
  • Kyla Boyse. «Choking Prevention.» med.umich.edu. Regents of the University of Michigan, 2016. Web.
  • «Kid’s Healthy Eating Plate.» hsph.harvard.edu. The President and Fellows of Harvard College, 2016. Web.
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